Update

N A C H T — 1 9 : 0 0 T O T 0 0 : 3 0 D A G — 1 3 : 0 0 T O T 2 1 : 0 0 VRIJMARKT LIVE BANDS & DJ’S GROTE FEESTTENT KONINGS DAG & NACHT R A A D H U I S P L E I N G R A T I S E N T R E E ST I CHT I NG KON I NGSDAGF E EST HE ERHUGOWAARD 2 6 & 2 7 A P R I L Nieuws uit de Regio Update - onderdeel van regiodagbladen.nl | maart 2022 | 55 Alkmaars bedrijf Muscle Meals levert gratis veganpakketten af aan Voedselbank Langedijk BROEK OP LANGEDIJK - Vrijdag 25 februari leverde het sportmaaltijden bedrijf Muscle Meals gratis maaltijden af bij de Voedselbank in Broek op Langedijk. Het bedrijf wil laten zien dat je ook zonder dierlijke producten lekker en gezond kan eten. Met de gift aan de Voedselbank kunnen mensen die het nodig hebben ook genieten van de gezonde maaltijden. Bij Muscle Meals in Alkmaar heeft men een groot assortiment aan diverse pakketten en maaltijden. Zo worden er onder andere vegan maaltijden met verschillende doeleinden ontwikkeld, je kan bijvoorbeeld kiezen voor pakketten of maaltijden die gericht zijn op afvallen, of juist op het opbouwen van spiermassa. Namens Muscle Meals kwamen Joey Snijders (CEO), Luke Duijn (productontwikkelaar en bedrijfsleider) en Romain Henry (chefkok) de producten afleveren bij de Voedselbank, alwaar de pakketten dankbaar in ontvangst werden genomen. Hoe is Muscle Meals tot stand gekomen? Joey Snijders (CEO Muscle Meals): ’Ik had als fanatiek sporter zelf elke dag maaltijden nodig om mijn sportdoelen te bereiken. Aangezien ik geen zin had dit dagelijks te doen, deed ik dit vaak voor een hele maand tegelijk. Zeven jaar geleden begon ik aanvankelijk in mijn moeders keuken. Toen mijn buurjongen vroeg of ik dit ook voor hem wilde doen, merkte ik al gauw dat er veel vraag naar was. Op deze manier is een beetje het balletje gaan rollen. Inmiddels hebben we 16 vaste werknemers in dienst, ongeveer 4000 bestellingen per maand, waarvan 40% vaste klant is.’ Wat houdt een sportgerichte maaltijd precies in? Joey: ’We bereiden losse maaltijden en ook maaltijdpakketten voor verschillende doeleinden: afvallen, droogtrainen, spierbehoud. Het zijn voornamelijk verse en makkelijk zelf op te warmen maaltijden. Op deze manier kan de sporter tijd besparen en toch beschikken over een gezonde en lekkere maaltijd.’ Luke Duijn, productontwikkelaar en bedrijfsleider bij Muscle Meals: ‘De maaltijden zijn daarnaast goed op smaak gebracht. Voor de vegan maaltijden gebruiken we vleesvervangers, zoals vegan kipstukjes, maar ook komen onder andere volledig plantaardige producten in de maaltijden voor. Je moet met veel dingen rekening houden bij het bedenken van een sportmaaltijd: de voedingswaarden moeten wel kloppend zijn en de maaltijden moeten een goede smaak hebben. Wij houden zoveel mogelijk rekening met de sporter en gebruiken dan ook weinig tot geen smaakversterkers en/of andere onnatuurlijke toevoegingen.' Wat is de reden dat jullie nu pakketten doneren aan de Voedselbank? Joey: 'We hebben een nieuw vegan assortiment ontwikkeld, en omdat we al eens eerder hebben gedoneerd aan de Voedselbank leek het ons een goed moment om dit nogmaals te doen. Een leuke manier om meer mensen, hoe groot of klein de portemonnee ook is, kennis te te laten maken met de nieuwe maaltijden. Zo kunnen we tegelijkertijd de boodschap naar buiten brengen dat het niet nodig is dierlijke producten te gebruiken voor het behalen van je sportdoel.' Luke: 'Tevens zijn wij van mening dat zowel sporten als gezond eten voor iedereen bereikbaar moet zijn, vandaar het idee om de maaltijden te schenken aan de Voedselbank. Daarnaast zijn wij als Muscle Meals graag maatschappelijk betrokken.' Hoe zit het met de maaltijden, worden er steeds nieuwe gerechten bedacht? Joey: 'Ja, we zijn continu bezig met het ontwikkelen van nieuwe maaltijden.' Luke: 'Zeker, we zijn altijd bezig met de consumentenbehoefte. Er komt veel kijken bij het ontwikkelen van de sportmaaltijden, ik houd me bezig met een stukje diëtetiek, wetenschap en het daadwerkelijk creëren van de maaltijden. Dit gaat altijd in overleg met de chefkok, zodat de smaak ook optimaal is.' Veganistisch eten In Nederland staat er slechts 1,5% open voor het eten van volledig veganistisch, zo vertelt Luke Duijn. Bij Muscle Meals proberen wij niet alleen deze mensen te bereiken, maar ook juist de mensen die hier (nog) niet voor openstaan en de boodschap over te brengen dat het eten van vlees en dierlijke producten niet essentieel is om je doelen te bereiken. Op www.musclemeals.nl vindt u meer informatie. Å TEKST • FOTO Dieuwertje Albers van onze redactie

RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=