ZUID-SCHARWOUDE - De druivenoogst van de herfst van 2024 is bij Wijndomein de Koen in Zuid-Scharwoude geperst en gegist. Daarna moet de jonge wijn rijpen en worden de verschillende tanks gemengd.(gecuveerd).
Dan is het tijd voor het bottelen waarna de flessen worden voorzien van een etiket en de wijn kan worden verkocht. Deze nieuwe wijnen zijn dit jaar allemaal voorzien van een nieuw etiket, waarop de eilanden van Het Rijk der Duizend Eilanden extra aandacht krijgen.
Op zaterdag 21 en zondag 22 juni kan je van 13 tot 17 uur deze nieuwe wijnen komen proeven. Je wordt ontvangen met een glaasje Langedijker bubbels, waarna je door de wijngaard loopt en op een aantal plekken bij de druiven waar de wijn van is gemaakt kan proeven.
De eerste wijn is de Langedijker Pracht een volle witte wijn van de Souvigner Gris. Daarna proeven we de Eerste Pluk rosé. Een stukje verder in de wijngaard staan de rode wijnen.
De Langedijker Rode is jong en fruitig en als laatste krijg je een proefje van een al eerder gebottelde wijn, die nu op dronk is en dat is de Samen Rood, die minimaal een jaar in een eiken vat heeft gerijpt.
Bij de start van de proeverij betaal je € 7,50. Als je na het proeven twee flessen aanschaft dan krijg je dit bedrag weer terug.
Wijndomein de Koen ligt aan de Westelijke randweg 30 in Zuid-Scharwoude. Kijk ook eens op de site; www.wijndomeindekoen.nl